صحافة 24 نت : طريقة تحضير حلاوة الجبن مع منال العالم

منوعات

صحافة 24 نت .. طريقة تحضير حلاوة الجبن مع منال العالم والان إلى التفاصيل :

المقادير:

مقادير القشطة:

الماء: كوب

حليب بودرة : نصف كوب

دقيق : 3 ملاعق كبيرة

النشاء : ملعقة كبيرة

ماء الزهر : ملعقة صغيرة

القشطة : نصف كوب للتشكيل والتقديم: قطر: حسب الرغبة

فستق حلبي: حسب الرغبة

الماء: كوبسكر : نصف كوبجبن موزاريلا: كوب (مبروش)سميد ناعم: كوب ونصفماء الزهر: ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:في كسرولة أو مقلاة واسعة ضعي الماء والسكر دعيه يغلي.

أضيفي الجبن ودعيه يطهى ببطء مع التقليب من وقت لآخر إلى أن يذوب الجبن. أضيفي السميد وماء الزهر وقلبي لبضع دقائق على نار هادئة لينضج السميد وتحصلي على عجينة متماسكة. أضيفي المزيد من القطر إذا كانت العجينة سميكة القوام. على قطعة من ورق الزبدة أو على الطاولة، ضعي قليل من القطر. ضعي عجينة الجبن على القطر، ضعي ورقة من الزبدة فوق عجينة الجبن،  وابدأي بمد العجينة إلى أن تصبح رقيقة. ضعي بعض الحشو على طرف العجينة، ثم لفي العجينة لتغطي الحشو، باستعمال السكين اقطعي  العجينة لتحصلي على رولات محشية. لفي الرولات بالنايلون ثم ضعيها في البراد أو الفريزر لبضع الوقت لتتماسك فيسهل عليك تقطيعها حسب الرغبة. القشطة: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الماء، الحليب والدقيق والنشا. و باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يذوب الحليب. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الحليب بملعقة خشبية إلى أن يغلي ويصبح سميك القوام. أضيفي القشطة وقلبي إلى أن تندمج تماما مع الحليب. أضيفي ماء الزهر. ضعي القشطة في طبق واسع ودعيها في البراد لتتماسك تماما قبل الاستعمال. المصدر: سيدتي


التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

طريقة تحضير حلاوة الجبن مع منال العالم

كانت هذه تفاصيل طريقة تحضير حلاوة الجبن مع منال العالم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

أهم الأخبار في منوعات اليوم