صحافة 24 نت - شاهد فيتامين سي (أرشيف)الإثنين 20 مارس 2023 / 08:29قال مركز استشارات المستهلك بولاية شمال الراين..., كم يحتاج الجسم من فيتامين "سي" يومياً؟, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.
تفاصيل كم يحتاج الجسم من فيتامين سي يومياً؟
فيتامين سي (أرشيف)
الإثنين 20 مارس 2023 / 08:29
قال مركز استشارات المستهلك بولاية شمال الراين وستفاليا الألمانية إن الجسم يحتاج إلى فيتامين C يومياً بمعدل 110 ملليغرام بالنسبة للرجل و95 ملليغرام بالنسبة للمرأة، مع مراعاة أن هذا المعدل يزداد لدى المرأة في مرحلتي الحمل والرضاعة.
وأوضح المركز أن المصادر الغذائية لفيتامين C تتمثل في البرتقال والكيوي والفلفل الأحمر، مشيراً إلى أنه من الأفضل تناول هذه الأطعمة نيئة؛ نظراً لأن الطهي يقلل من محتوى الفيتامين بها، علماً بأن معظم الفيتامين يتواجد تحت القشرة مباشرة.
كما أن فيتامين C له تأثير مضاد للأكسدة، مما يعني أنه يقضي على المركبات الضارة مثل "الجذور الحرة" وأنواع الأكسجين التفاعلية، وبالتالي يحمي الخلايا والجزيئات في الجسم من التلف.