صحافة 24 نت - تفاصيل عن البليلة باللبن هي نوع من أنواع المأكولات المصرية الشهيرة جدًا والتي يتم تناولها مع اللبن الساخن،... “أحلى من المطاعم” طريقة عمل البليلة باللبن في الشتاء و ألذ طبق مش هتبطلي تعمليها, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.
البليلة باللبن هي نوع من أنواع المأكولات المصرية الشهيرة جدًا والتي يتم تناولها مع اللبن الساخن، وهي عبارة عن غلة يتم تسويتها جيدًا وتجهيزها مع اللبن الحليب، ولها قيمة غذائية كبيرة جدًا كما أنها من اكلات الشتاء التي تساعد على تدفئة الجسم بشكل كبير في ايام البرد الشديدة، ولذلك قد جئنا اليكم خطوات تحضير البليلة باللبن في المنزل حتى تستمتعي مع اولادك بأفضل بليلة والذ طعم مثل المحلات.
طريقة عمل البليلة باللبن فى المنزل مثل المطاعم
البليلة لا تحتاج إلى مكونات متعددة ولا أي جهد، فيمكنك الان الاستغناء عن شرائها وتجهيزها في البيت لكي ولأسرتك كما يوجد الكثير من الوصفات التي يمكنك عملها في المنزل مثل الحمص الشام وطريقة تحضيرها كالآتي:
مكونات عمل البليلة باللبن
نصف كيلو من الغلة وهي غلة القمح المصرية. كيلو من اللبن الحليب الدسم. كوب من السكر الناعم الابيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من جوز الهند حسب الرغبة فيمكن الاستغناء عنه. أربع ملاعق كبار من القشطة. كوب من المكسرات المختلفة المدشوشة.طريقة تحضير البليلة بالحليب
احضري إناء مناسب للكمية، أضيفي بداخله الغلة بعد تنقيتها من اي أتربة بداخله، وغسلها جيدًا. أضيفي إليها المياه حتى تغطيها، واتركيها حتى تنقع لمدة ٦ساعات أو اكثر ويفضل من الليل وحتى الصباح. قومي بتصفية الغلة من ماء النقع جيدًا. احضري اناء واضيفي به الغلة و املئيه بالماء حتى تغطيه بالكامل. ارفعي الإناء على النار. اتركي الغلة حتى تنضج تمامًا، وتبدأ الغلة بزيادة حجمها. بعد ذلك أضيفي إليها السكر. قلبي المكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا إليها. اتركي الغلة مع السكر والماء أيضًا حتى تتشرب الغلة الماء بالكامل. أضيفي إليها اللبن الحليب الدافيء. قومي بتغطيتها واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى تأخذ طعم اللبن الحليب. أضيفي إليها الفانيليا وقلبي المكونات. بعد ذلك أضيفي جوز الهند إليها. قلبي المكونات جيدًا. ارفعيها من النار. احضري الأطباق المخصصة لها. أضيفي بداخل كل طبق ملعقة من القشطة. أضيفي فوقها البليلة. اتركي الأطباق حتى تأخذ درجة حرارة الغرفة. في النهاية قومي لتزين أطباق البليلة بالمكسرات. ويتم تناوله حسب الرغبة باردة او ساخنة، بألف هنا. تابعنا الآن: Follow @thaqfny_shukranاقرأ على الموقع الرسمي
إليك ايضا :
- حظك اليوم الجمعة 20 حزيران/يونيو 2025
- مواقيت الصلاة اليوم الخميس 19 يونيو 2025 في المدن والعواصم العربية
- تحديث تردد قناة MBC MASR 1 لعام 2025 بجودة عالية
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.