بيتزا الطاسة فى 5دقايق اسرع وألذ بيتزا بدون فرن او خميرة بطريقة فاطمة أبو حاتي

صحافة 24 نت - تفاصيل عن تعد البيتزا من اشهى واسهل الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار، نقوم دائما بشرائها من المطاعم... بيتزا الطاسة فى 5دقايق اسرع وألذ بيتزا بدون فرن او خميرة بطريقة فاطمة أبو حاتي, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.


تعد البيتزا من اشهى واسهل الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار، نقوم دائما بشرائها من المطاعم بمبالغ باهظة وهى تحصل على اقبال شديد فى الشراء، مما يجعل الأمهات تبحث دائما عن طرق تحضيرها فى المنزل للاولاد، ويمكن تحضير البيتزا باقل التكاليف وباكثر من طريقة مختلفة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل بيتزا الطاسة فى المنزل.

طريقة عمل بيتزا الطاسه

المكونات

نصف كيلو من الدقيق الأبيض. معلقة صغيرة من الخميرة. ذرة ملح. ماء دافئ للعجن حسب الحاجة. ٣ حبات من الطماطم. شرائح من الفلفل الرومى. زيتون اسود او اخضر شرائح. ٢ معلقة كبيرة من الزيت النباتى. جبنة موتزاريلا او ميكس حسب الرغبة. ذرة فلفل اسود.

الطريقة

    فى وعاء عميق ننخل الدقيق الابيض ونضيف اليه الملح. نقوم بعمل اختبار الخميرة فى ربع كوب من الماء الدافئ. نضع الخميرة مع الدقيق ونبدأ فى العجن. نقوم باضافة الماء تدريجيا مع الاستمرار فى العجن حتى نحصل على القوام المطلوب. نقوم بتغطية العجينة ونتركها حتى تخمر. نبدأ بتحضير مكونات البيتزا. نقوم بغسل الطماطم وتقطيعها الى مكعبات صغيرة الحجم. نضع الطماطم مع شرائح الزيتون وشرائح الفلفل فى وعاء ونضيف اليها القليل من الملح والفلفل الاسود. عند تخمير العجين نقوم بدهن الطاسة بقليل من الزيت ورفعها على نار هادئة تماما. نقوم بتقطيع العجين الى كور متوسطة الحجم. نأخذ قطعة من العجين ونقوم بفرد العجينة بواسطة النشابة ونضعها فى الطاسة الساخنة. نضيف اليها على الوجه خلطة الطماطم مع الزيتون. ثم نضع الجبنة على الوجه ونقوم بتغطية البيتزا وتركها حتى يتم تسويتها. نرفع البيتزا من الطاسة ونقوم بتقطيعها وتحضيرها على سرفيس التقديم. نكرر العملية حتى ننتهى من الكمية الموجود. يقدم مع البيتزا الكاتشب والمايونيز. ويمكن تقدم البطاطس المقلية مع البيتزا ويمكن ايضا تحضيرها باطعمة مختلفة وبطرق كثيرة ومختلفة. ومن أكثر المقبلات التى تقدم فى المطاعم مع البيتزا هى سلطة المايونيز.

    طريقة عمل سلطة المايونيز

    المكونات

    نصف كوب من المايونيز. كوب من الزبادى. كرنب احمر. معلقة كبيرة من الخل. معلقة كبيرة من عصير الليمون. ذرة من بودرة النعناع الناعم. ذرة ملح. ذرة فلفل أسود. بصلة صغيرة الحجم مبشورة.

    الطريقة

    نقوم بتقطيع الكرنب الأحمر الى قطع صغيرة الحجم. نضع الكرنب الاحمر فى وعاء عميق ثم نقوم بتحضير السلطة. نضع المايونيز مع الزبادى والملح والفلفل فى وعاء ونقوم بخلط المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوى. نضف اليهم الخل والليمون وبودرة النعناع. نقلب المكونات جيدا مع بعضها ونضع الخليط مع الكرنب ونقوم بالتقليب جيدا. نضيف اليهم البصلة المبشورة ونقوم بتغطية السلطة وتركها لمدة ساعتين على الاقل. نقوم بتفريغ السلطة فى وعاء التقديم وتزين بالقليل من الزيت. اشحن حالا.. موقع شحن شدات ببجي 2022 عن طريق ID احصلي علي 5000 شدة يومياً



    اقرأ على الموقع الرسمي


    إليك ايضا :

    1. علماء يكتشفون "اتصالات" غريبة بين كائنات ذكية غير بشرية فى محيطات الأرض
    2. رغم غموض حالتها.. ملك أحمد زاهر تخرج من المستشفى وهذه آخر تطورات حالتها الصحية
    3. تحذير للرجال: دواء لعلاج تساقط الشعر يهدد صحتك الجنسية

    كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

    \
    تابعنا :

    اخبار مميزة اليوم