صحافة 24 نت - تفاصيل عن الكمون، المعروف علميًا باسم Cuminum cyminum ، هو توابل عطرية، وبصرف النظر عن استخداماته فى الطهى... من تحسين الهضم إلى إنقاص الوزن.. تعرف على فوائد الكمون, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.
الكمون، المعروف علميًا باسم Cuminum cyminum ، هو توابل عطرية، وبصرف النظر عن استخداماته فى الطهى يُعرف الكمون أيضًا بقيمته الغذائية الرائعة، حيث إنه مصدر غنى بالحديد والمعادن الأساسية الأخرى مثل المنجنيز والمغنيسيوم والكالسيوم، ويحتوى الكمون على فيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين هـ والعديد من فيتامينات ب، بما فى ذلك الثيامين والريبوفلافين والنياسين، كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية وله خصائص مضادة للأكسدة، وإليك فوائده الصحية وفقا لما نشره موقع pinkvilla.
1. قد يساعد فى تعزيز عملية الهضم
2. قد يساعد فى إنقاص الوزن
3. قد يساعد فى السيطرة على نسبة السكر فى الدم
4. قد يساعد فى زيادة مستويات هرمون الإستروجينيساعد الإستروجين أثناء فترة انقطاع الطمث عند النساء، كما أنه يحسن أيضًا صحة القلب، وقد يكون بسبب وجود فيتويستروجنز مثل اللوتولين والأبيجينين، وتظهر هذه المركبات نشاطًا شبيهًا بالإستروجين، ويزيد الإستروجين النباتى أيضًا من كثافة العظام وكتلة العظام، ما يتسبب فى تأثير مضاد لهشاشة العظام.
الكمون عند استخدامه كزيت أساسى، يساهم فى تحسين صحة الجهاز التنفسى، حيث إن له نشاطًا مضادًا للميكروبات ضد مجموعة واسعة من الكائنات الحية الدقيقة، بما فى ذلك البكتيريا والفطريات.
تشير الأبحاث إلى أن الفوائد المحتملة للكمون تكمن فى مساعدة الجسم على التعامل مع الإجها د،تساعد مضادات الأكسدة فى تحييد الجذور الحرة المسئولة عن تطوير مواد كيميائية ضارة وتؤدى إلى الإجهاد، وتساعد مضادات الأكسدة عن طريق التخلص من الجذور الحرة فى حماية الخلايا من التلف التأكسدى والحفاظ على الصحة الخلوية بشكل عام.
اقرأ على الموقع الرسمي
إليك ايضا :
- إسرائيل تُشعل فتيل الحرب.. ضربة جوية تستهدف كبار قادة الحرس الثوري في إيران واستعداد لهجوم صاروخي مدمر على تل أبيب
- عريس متلازمة داون.. هل يجوز شرعًا وقانونًا زواج ذوي الهمم؟
- مقتل جميع ركاب الطائرة الهندية المنكوبة.. وترقّب لإعلان المزيد من الضحايا في المنطقة السكنية “موقع السقوط”
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.