يمكنك إعداد بسكويت البرتقال بدون نشادر في المنزل ببعض المكونات البسيطة المتوفرة في مطبخك، فالبسكويت بأنواعه من المخبوزات المحببة للأطفال والكبار، ويتم تقديمه كإفطار للأطفال بشكل يومي لطعمه الرائع مع الشاي والحليب، ومع قرب انتهاء شهر رمضان يتم البحث عن وصفات لعمل البسكويت بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات غير مكلفة للحصول على بسكوت ناجح ولذيذ بطعم ورائحة مميزة، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، وصفة سهلة وسريعة لعمل بسكويت البرتقال بدون نشادر وبمكونات غير مكلفة ومتوفرة في المنزل.
مكونات بسكويت البرتقال بدون نشادر
كيلو من الدقيق (6 أكواب ).عبوة من البيكنج بودر( 16 جرام).رشة من الملح.كوب ونصف من السمن (330 جرام).2 كوب من السكر (300 جرام).3 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.نصف كوب من عصير البرتقال.ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال.ملعقة صغيرة من رائحة البرتقال (متوفرة عند العطار).2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد أو النشا.ملعقة صغيرة من الفانيليا العادية أو فانيليا البرتقال.مكونات بسكويت البرتقال
طريقة التحضير
أولاً قومي بوضع الدقيق في إناء عميق بعد نخله ثم قومي باستبدال ملعقتين كبيرتين من الدقيق بملعقتين من الكاسترد أو النشا.ثم نضيف المكونات الجافة إلى الدقيق والكاسترد وهي البيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم جيداً.نضع البيض في طبق عميق وعليه الفانيليا وملعقة صغيرة من رائحة البرتقال.نضع السمن البارد بعد إخراجه من الثلاجة في العجان الكهربي ويمكن استخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي ثم نضيف السكر ونخفق جيداً حتى يصبح لون السمنة فاتح .بعد الحصول على لون فاتح وقوام كريمي للسمن والسكر، أضيفي عليها البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى ثم نضيف بشر البرتقال الناعم.ثم نقوم بإضافة الدقيق والمكونات الجافة على الخليط في العجان، ونستمر في العجن مع إضافة عصير البرتقال حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وناعمة لا تتشقق عند تشكيلها.طريقة التشكيلقومي بتشكيل العجينة مباشرةً باستخدام الماكينة أو نفرد قطعة من العجين ونشكلها بقطاعات البسكويت على حسب الذوق، ولمن ترغب في استعمال كيس الحلواني بدلاً من الماكينة تقلل كوب من الدقيق فقط في العجينة مع نفس المكونات الباقية.نضع البسكويت في صينية مدهونة بطبقة خفيفة جداً من الزيت، ثم يخبز في فرن درجة حرارته 180 مئوية على الرف الأوسط على نار هادئة مع تشغيل المروحة وفي حالة عدم وجود مروحة أشعلي الشواية في النهاية للحصول على اللون الذهبي للبسكويت.نخرج البسكويت من الفرن عند تمام النضج ويترك ليبرد ثم يقدم بألف صحة وعافية. عبارات تهنئة عيد الفطر 1443 - 2022 ومسجات قصيرة للمباركة بالعيد ورسائل تهنئة العيد مكتوبةوفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل بسكويت البرتقال بدون نشادر بسيط وسهل بمكونات من مطبخك وتم نقلها من صحافة الجديد نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة 24 نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)