صحافة 24 نت - تفاصيل عن يعتبر الكريب من الأكلات اللذيذ، وطريقته سهلة وبسيطة، وللكريب أنواع عديدة سواء كانت كريب حلو أو... طريقة عمل عجينة الكريب القطنية وحشوها بأشهر الحشوات المحببة للجميع حلو وحادق, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.
يعتبر الكريب من الأكلات اللذيذ، وطريقته سهلة وبسيطة، وللكريب أنواع عديدة سواء كانت كريب حلو أو كريب حادق، متوفر فى كل المطاعم ويحبونه الأطفال والكبار، والكريب حشوته سهلة وبسيطة، وتقدري تجهزيه فى دقائق ومكوناته موجودة فى كل بيت ولا يحتاج وقت ولا جهد ممكن تقدميه فى غداء أو عشاء أو بديل لسندويشات المدرسة والنادي والمصايف، والكريب عبارة عن رقائق رقيقة وطرية جداً يتم تسويتها على نار هادئة بشكل دائري وتحشى بكل أنواع اللحوم والفاكهة مع إضافة بعض أنواع الصوص الحلو أو الحادق حسب نوع الكريب، وإليكم الطريقة.
أولاً طريقة عمل الكريب الحادق
يفضل الكثير تناول الكريب الحادق المحشو بالبسطرمة أو السجق أو اللحوم والدجاج والكثير من الحشوات الأخرى، فيقدم الكريب الحادق كوجبة من الوجبات الأساسية.
مكونات الكريب الحادق
كوب دقيق متعدد الاستخدامات. بيضة دجاج بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة زيت أو زبدة. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة نشا ذرة. رشة ملح. رشة فلفل أسود. كوب من اللبن الدافئ.حشوات الكريب الحادق
لحمة مفرومة، جبنة موتزريلا، فلفل ألوان، زيتون أسود أو أخضر. فراخ استريبس شرائح، فلفل ألوان، زيتون أسود أو أخضر. بسطرمة، جبنة موتزريلا، فلفل ألوان، زيتون. سجق، جبنة موتزريلا، فلفل ألوان، زيتون.طريقة تحضير الكريب الحادق
قومي بوضع الدقيق والنشا بعد نخلهما جيداً وإضافة الملح والفلفل الأسود ونقلبهم مع بعض. يتم إضافة الزيت أو الزبدة والخل والبيضة واللبن ونضربهم بالخلاط حتى تجانس الخليط مع بعض. قومي بتصفية الخليط بالمصفاة حتى لا تتكون كتل من الدقيق ثم نترك الخليط جانباً. قومي بدهن طاسة الكريب ووضعها على النار لتسخن ثم يتم وضع مقدار مناسب من الخليط فى الطاسة. قومي بتدوير الطاسة لعمل شكل ناعم دائري واتركيه حتى يتم فصل العجين عن الطاسة ويختلف لون العجين ثم يتم قلب العجين إلى الجهة الأخرى ليتم التسوية ثم ننزعه من على النار. ويتم تكرار العملية حتى نفاذ كمية العجين كلها. قومي بأخذ الكريب ونضع واحدة منه فى طاسة ويتم وضع الحشوات وقومى بثني أطراف الكريب لعمل مثلث ونقلب للجهة الأخرى لتسخينه وتحميره ثم نلف بورق فيل ويقدم بألف هنا وشفاء. موعد عيد الاضحى 2022 بجميع الدول العربية (كم باقي على عيد الأضحى المبارك؟)اقرأ على الموقع الرسمي
إليك ايضا :
- صدر الدجاج أم الورك.. أيهما أكثر فائدة لصحتك؟
- ملك أحمد زاهر تكشف تفاصيل وعكتها الصحية .. مش قادرة اتحرك
- ما هي آخر حاسة تتوقف قبل الموت؟
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.