صحافة 24 نت - تفاصيل عن البسبوسة من افضل الحلويات الشرقية اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار والتي تمتاز بأن لها قوام طري... وصفه بسبوسه سميد سكرها مضبوط بلونها ذهبي لازم تجربيها بالطريقة دي باللبن الزبادي, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.
البسبوسة من افضل الحلويات الشرقية اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار والتي تمتاز بأن لها قوام طري ولون ذهبي رائع وتعد عن طريق استخدام دقيق السميد مع السمنة والسكر والقليل من الدقيق الأبيض، وتمتاز بسبوسة سميد سادة بقوامها الطري ومذاقها الغني، ومن أجل الحصول على بسبوسة تشبه تلك التي يقدمها الحلواني، يجب الالتزام بالمقادير والخطوات بدقة، سنتعرف معكم بخطوات بسيطة وسهلة على طريقة عمل بسبوسة سميد ذهبية مرملة بالزبادي وصفة ناجحة.
بسبوسة سميد بالزبادي جاهزة لفطار رمضان
مكونات تحضير شربات بسبوسة
تحضير بسبوسة سميد بالعسل مرملة تذوب بالفم
- نجهز شربات بسبوسة في البداية ترفع في وعاء على النار كل من الماء والسكر ويترك ليغلي حتى يذوب السكر تمامًا.
- ننزل عليهم بعصير الليمون ويترك المزيج ليغلي على نار متوسطة لمدة 7 دقائق حتى يصبح القطر قوامه متوسط، تضاف الفانيليا ثم يرفع العسل عن النار ويترك ليبرد تمامًا.
- ثم نجهز البسبوسة في وعاء عميق، نخلط دقيق السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج باودر ورشة الملح، ثم نضيف السمن المذاب ويفرك الخليط بالأصابع حتى يتشرب السميد السمن جيدًا.
- ثم نقوم بإضافة الحليب والزبادي والفانيليا، ثم يخلط المزيج برفق حتى يتجانس، مع تجنب العجن الزائد للحفاظ على قوام البسبوسة الهش.
- نحضر صينية بسبوسة قصيرة الحواف وندهنها بالسمن أو الزبدة، ثم يوزع الخليط بالتساوي في الصينية بالتساوي وتزين على الوجه بحبيبات اللوز أو الفستق أو على حسب رغبتك.
- نترك صينية البسبوسة ترتاح جانبا لمدة ربع ساعة قبل خزبها، وتدخل الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
- ندخل الصينية في الرف الأوسط للفرن لمدة ما بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تكتسب لون ذهبي، بمجرد خروجها من الفرن، يصب عليها العسل البارد فور وهي ساخنة، وتترك لتتشرب العسل جيدًا.
- نترك البسبوسة لتبرد تمامًا قبل التقديم حتى تتماسك، وتقدم بالهنا والشفا للضيوف طعمها رائع وقوامها مميزة وتحفظ في وعاء محكم الغلق للحفاظ على طراوتها.
طريقة بسبوسة المطبوخة مرملة بالسمنة بلدي
تعد البسبوسة المطبوخة من الوصفات المميزة التي تعطي قوامًا أكثر تماسك وطراوة، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت.
طريقة التحضير
اقرأ على الموقع الرسمي
إليك ايضا :
- أبل تكشف عن سبب سماحها لجهاز آيباد أخيرا بأن يكون أشبه بـ"ماك"
- خدعة سهلة قبل تناول الوجبات تساعدك في الحفاظ على وزنك
- مفاجأة لبرج الميزان.. اعرف توقعات الأبراج وحظك اليوم الأحد 15 يونيو 2025
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.