صحافة 24 نت - تفاصيل عن الثلاثاء 17 يونيو 2025 03 58 م أضف للمفضلة شارك شارك نقدم... طريقة عمل الفشة لـ فاطمة أبو حاتي.. خطوات سهلة ومذاق لا يقاوم, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.
الثلاثاء 17/يونيو/2025 - 03:58 م
أضف للمفضلة
شارك شارك
نقدم طريقة عمل الفشة لـ فاطمة أبو حاتي، فهي ضمن الوصفات الرائعة واللذيذة والتي يعشقها الكثير من الأشخاص، فهي تقدم عادة بجانب لحمة الرأس والكرشة والممبار، كما يمكن عمل سندونشات طازجة ولذيذة بالطحينة والسلطة.
طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي
وعن طريقة عمل الفشة فاطمة أبو حاتي، فإننا نعرض الخطوات بشكل مفصل، فإنها تنصح بإضافة القليل من عصير الطماطم أثناء التشويح، فهو من أجل الحصول على صوص غني، كما وجهت بضرورة عدم الإفراط في غلي الفشة كي لا تفقد قوامها اللين، ومن الأفضل طهي الفشة الطازجة للحفاظ على طراوتها وجودتها.
مقادير عمل الفشة فاطمة أبو حاتي
وإليكم مقادير عمل الفشة فاطمة أبو حاتي، والتي تتضمن على عددا من المكونات تكون متوافرة في المنزل.
- كيلو فشة مقطعة مكعبات متوسطة
- بصلة كبيرة مفرومة
- 5 فصوص ثوم مهروس
- حبة فلفل أخضر حار
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة سمن
- ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- ملح حسب الرغبة
- ماء للسلق
- ورق لورا
- حبهان
خطوات تحضير الفشة فاطمة أبو حاتي
وعن خطوات تحضير الفشة فاطمة أبو حاتي، فإنها تحتاج إلى الغلي أكثر من مرة والنقع حتى تتأكد من التخلص من رائحة الزفارة أو المذاق غير محبب، وإليكم الوصفة بشكل مفصل:
- قم بغسل الفشة جيدًا بالماء والخل والدقيق
- توضع الفشة في ماء مغلي به ورق لورا وحبهان لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.
- صفى الفشة وتركها حتى تبرد ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة.
- بعد ذلك ضعي ملعقة من السمن أو الزيت في طاسة على نار متوسطة على أن يضاف البصل مع التقليب حتى يذبل، ثم يضاف الثوم مع التقليب حتى يصفر لونه.
- اضف قطع الفشة إلى الطاسة وقلبيها مع البصل والثوم، ثم أضيفي الفلفل الحار.
- الآن يوضع رشة من الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، والبهارات.
- يضاف الخل والليمون، ويترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق على نار هادئة حتى تتجانس النكهات.
- عليك إلا تترك الفشة تغلي لفترة طويلة أثناء السلق حتى لا تصبح قاسية.
- أضف الخل والليمون فهو يساعد على إزالة طعم الزفارة بشكل نهائي.
- تقدم الفشة مع العيش البلدي والطحينة.
طريقة عمل الفشة
وعن طريقة عمل الفشة، فإنها تتضمن على عددا من الخطوات سوف نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، فهي تضمن الحصول على مذاق رائع وليس به أي زفارة:
مقادير عمل الفشة
وإليكم مقادير عمل الفشة، والتي تكون كالآتي:
- كيلو فشة
- 2 بصلة متوسطة الحجم
- رأس ثوم
- 2 ملعقة كبيرة خل
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كمون
- ورق لورا
- حبهان
- فلفل رومي
- فلفل حار
- زيت
خطوات تحضير الفشة
وعن خطوات تحضير الفشة، فإننا نعرضها في السطور التالية بشكل مفصل، وهي تكون كالآتي:
قم بغسل الفشة بالدقيق والملح والخل على أن تشطف عدة مرات بالماء الجاري.
توضع الفشة في ماء مغلي به بصل مقطع، ورق لورا، وحبهان على أن تترك حتى تنضج.
- تصفى الفشة وتشوح في طاسة بها زيت مع الثوم والبصل المفروم.
- أضف الملح والكمون مع التقليب جيدا
- تقدم الفشة ساخنة مع الخبز أو الأرز بالشعرية، ويمكن تزيينها بالبقدونس المفروم.
اقرأ على الموقع الرسمي
إليك ايضا :
- نجلاء الودعاني تعلن طلاقها رسميًا وتعلق: السبب لن يعرفه حتى الجني الأزرق
- الثوم النيء: سر الجمال والمناعة والخصوبة
- الفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 17 يونيو 2025
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.