صحافة 24 نت - تفاصيل عن الثلاثاء 17 يونيو 2025 05 01 م أضف للمفضلة شارك شارك نقدم... طريقة عمل صلصة الفتة الحمراء.. نكهة مصرية أصيلة في كل ملعقة, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.
الثلاثاء 17/يونيو/2025 - 05:01 م
أضف للمفضلة
شارك شارك
نقدم طريقة عمل صلصة الفتة الحمراء، فإنها تعد ضمن أنواع الصلصة التي تكون مختلفة بنسبة كبيرة عن أي نوع صلصة أخرى، حيث يستخدم فيها الثوم الطازج، مع الخل الطبيعي ذو جودة عالية، وفي التقرير التالي سوف نعرض مقادير وخطوات التحضير، بجانب بعض النصائح التي لن يخبرك بها أحد.
طريقة عمل صلصة الفتة الحمراء
وعن طريقة عمل صلصة الفتة الحمراء، فإنه يفضل أن توضع ملعقة من شوربة اللحمة المسلوقة إلى الصلصة أثناء التحضير، فإنها تعطي مذاق رائع ولذيذ، بجانب ذلك فإن الثوم الطازج يكون أفضل بكثير من المخزن مفروم في الثلاجة، كما أنه يجب عند التحمير أن يكون لونه ذهبي فاتح حتى لا يصبح هناك مرارة غير مقبولة.
مقادير عمل صلصة الفتة الحمراء
وعن مقادير عمل صلصة الفتة الحمراء، فإننا نعرضها في السطور التالية علما أنه يفضل أن يتم طحن الثوم بشكل ناعم بحيث لا يصبح هناك قطع ثوم أثناء تناول الفتة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 5 فصوص ثوم مفروم
- 2 كوب عصير طماطم طازج
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- رشة فلفل أسود
- رشة ملح حسب الذوق
- رشة شطة
خطوات تحضير صلصة الفتة الحمراء
وإليكم خطوات تحضير صلصة الفتة الحمراء، والتي تتضمن على عددا من الخطوات وهي تكون كالآتي:
- عليك أن تضع في المقلاة القليل من الذيت ثم يوضع الثوم المفروم مع التقليب بحيث يصبح لونه ذهبي.
- قم الآن بإضافة الطماطم مع التقليب الجيد أثناء عمل الثوم.
- يترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة بحيث يتسبك جيدا.
- يضاف الآن الملح والفلفل والسكر والخل مع تقليب المكونات جيدًا.
- تترك الصلصة تغلي لمدة دقيقة إضافية ثم ترفع عن النار وتوضع مباشرة على الفتة.
طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم
أما عن طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم، فإنها تكون ضمن الوصفات الرائعة واللذيذة، ولكن لا يفضل الإفراط في وضع الخل حتى لا يصبح مذاق الخل طاغي على مذاق الطماطم، مما يجعل هناك شيء غير محبب، كما يفضل أن يكون الثوم مفروم ناعم.
مقادير عمل صلصة الفتة بالخل والثوم
وإليكم مقادير عمل صلصة الفتة بالخل والثوم، والتي تتضمن على عددا من المكونات وهي تكون كالآتي:
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 6 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 كوب عصير طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- رشة كمون
خطوات تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم
وإليكم خطوات تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم، فهي تتضمن على عددا من الخطوات وهي تكون كالآتي:
- قم بتسخين السمن في طاسة على النار متوسطة ثم يضاف الثوم مع التقليب إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- يضاف الخل مباشرة ويترك يغلي لمدة دقيقة ليتبخر طعمه الحاد.
- يضاف بعد ذلك عصير الطماطم مع تقليب المكونات بحيث تكون متجانسة.
- أضيف الملح، الفلفل، الكمون، والشطة، مع ترك الصلصة على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك.
اقرأ على الموقع الرسمي
إليك ايضا :
- نجلاء الودعاني تعلن طلاقها رسميًا وتعلق: السبب لن يعرفه حتى الجني الأزرق
- الثوم النيء: سر الجمال والمناعة والخصوبة
- الفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 17 يونيو 2025
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.