سر مخلل المحلات.. ملعقة واحدة ضعيها على مخلل اللفت هيفضل مقرمش لآخر واحدة بدون ما يسود أو يتهري

صحافة 24 نت - تفاصيل عن مخلل اللفت من اشهر انواع المخللات التي يتم اعدادها في المنازل بشكل الخاص ‏وربما يكون اللفت مختلف... سر مخلل المحلات.. ملعقة واحدة ضعيها على مخلل اللفت هيفضل مقرمش لآخر واحدة بدون ما يسود أو يتهري, والان ننشر لكم التفاصيل كما وردت فتابعونا.

مخلل اللفت من اشهر انواع المخللات التي يتم اعدادها في المنازل بشكل الخاص ‏وربما يكون اللفت مختلف عن باقي انواع المخللات لانه يستخدم فقط في إعداد المخلل وليس له أي استخدامات أخرى مثل باقي أنواع الخضروات التي تستخدم في إعداد المخلل ‏ويتم إعداد اللفت بطريقة مميزة عندما نحصل عليه من الخارج أو من مطاعم الفلافل والمشويات حيث يكون طعم اللفت مقرمش وجميل ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد اللفت في المنزل حتى يكون جاهز للتقديم على السفرة والمكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد اللفت ‏والمدة الزمنية اللازمة حتى يكون الملف جاهز لانه يستغرق وقتا طويلا مقارنة بباقي انواع المخللات.

‏مكونات عمل اللفت المقرمش ‏

فيما يلي سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد اللفت المقرمش في المنزل ‏هذه المكونات هي: ‏

أول المكونات الهامة بالطبع هي مجموعة كبيرة من ثمار اللفت نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة حتى تكون جاهزة لاستخدامها في المخلل. ‏ برطمان بلاستيك كبير يتم تخزين اللفت فيه. ‏‫ 12‬ كوب من الملح.‬ ‏ ثلاث ملاعق من عصير الليمون. ‏

طريقة عمل مخلل اللفت المقرمش ‏‏

فيما يلي سنتحدث عن الطريقة التي يتم من خلالها إعداد مخلل اللفت المقرمش في المنزل ‏وهذه الطريقة هي: ‏

أولًا يجب أن نعلم أن مخلل اللفت ‏يختلف عن غيره من المخللات كونهُ ‏يحتاج إلى وقت طويل حتى يكون جاهز للتقديم. ‏ يتم تقطيع اللفت إلى شرائح متوسطة ويمكن تقطيع أيضا إلى مكعبات صغيرة بعد ذلك يتم وضع مكعبات اللفت داخل برطمان زجاجي يمكن أن يكون البرطمان بلاستيك أيضا وإذا كانت درجة حرارة الجو منخفض يمكن تخزين اللفت خارج الثلاجة. ‏ ذلك نضيف الملح وعصير الليمون ونملأ البرطمان الذي يحتوي على اللفت ‏بالماء حتى يصبح ممتليء تماما بعد ذلك نقوم بإغلاق البرطمان بأحكام ونترك لمدة أسبوع تقريبا حتى يصبح جاهز للتقديم. يمكن اضافة بعض الخضروات الأخرى للفت عندما يتم تقديمه مثل مخلل خيار مخلل جزر وبعض المخلوقات الأخرى وذلك عند إعداد مخلل مشكل. أضخم عروض مقاضيتك الشهرية من أسواق العثيم بأفضل الأسعار والخصومات حتي33%

اقرأ على الموقع الرسمي

إليك ايضا :

1. نتيجة الشهادة الإعدادية محافظة سوهاج الترم الثاني 2025.. بالاسم ورقم الجلوس
2. موعد إجازة رأس السنة الهجرية الجديدة 1447.. الإفتاء تحدد باليوم والتاريخ
3. حظك اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025: ستصلك رسالة من الماضي

كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحافة الجديد وقد قام فريق التحرير في صحافة 24 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

\