وقال الموقع في تقريره الذي ترجمته "عربي21 لايت"، إن الليوسين من العناصر الضرورية للحفاظ على الصحة وتعزيز الطاقة داخل الجسم، ويمكن الحصول عليه من خلال إضافة بعض الأطعمة إلى النظام الغذائي.
يسهم الليوسين في بناء الكتلة العضلية من خلال تحفيز عملية إنتاج البروتين في الجسم، وهو ما يُعد ضروريًا خاصةً للأشخاص الذين يمارسون الرياضة أو يسعون للحفاظ على لياقتهم البدنية. كما يلعب دورًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تجنّب تقلبات الطاقة الحادة ونوبات التعب المفاجئة.
بعد ممارسة الأنشطة الرياضية، يساهم الليوسين في تسريع عملية تعافي العضلات، مما يقلل من الشعور بالألم ويساعد الجسم على استعادة لياقته بسرعة أكبر. كما يعزّز الجهاز المناعي، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالفيروسات والعدوى.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الليوسين؟للاستفادة من هذا الحمض الأميني، من المهم معرفة مصادره الغذائية.
فول الصويا والتوفوتُعتبر منتجات الصويا من أفضل المصادر النباتية لحمض الليوسين الأميني، حيث تحتوي كل 100 غرام من التوفو على ما بين 1.2 و1.8 غرام من الليوسين، وذلك حسب نوع التوفو. أما 100 غرام من فول الصويا المطبوخ فإنها تحتوي على حوالي 1.7 غرام من هذا الحمض الأميني.
صدور الدجاجيحتوي كل 100 غرام من صدور الدجاج على حوالي 2 غرام من الليوسين، وهو معدل جيد يُضاف إلى مميزات صدر الدجاج الأخرى، من انخفاض نسبة الدهون إلى ارتفاع محتواه من البروتين. كما يحتوي صدر الدجاج على فيتامينات بي التي تدعم الجهاز العصبي وتساعد في التعامل مع التوتر.
العدسيحتوي كل 100 غرام من العدس المطبوخ على نحو 0.6 غرام من الليوسين، مما يجعله خيارًا مميزًا لمن يفضل المصادر النباتية للبروتينات.
لتحقيق استفادة قصوى وتنويع النظام الغذائي، يُنصح بتجربة أنواع مختلفة من العدس مثل العدس الأحمر والعدس الأخضر والعدس الأسود.
سمك السلمونيحتوي كل 100 غرام من السلمون على حوالي 1.5 غرام من الليوسين، ما يقارب كمية الليوسين الموجودة في صدر الدجاج، بالإضافة إلى الفوائد الصحية لحمض أوميغا 3.للحفاظ على جميع فوائد السلمون الغذائية، يُنصح بطهيه في الفرن مع شرائح الليمون والأعشاب.
للحصول على أكبر قدر من الفوائد الغذائية، يُنصح بسلق البيض بشكل غير كامل وتقديمه مع الخضروات مثل السبانخ والطماطم أو الفلفل الحلو لتعزيز الفوائد الغذائية وزيادة محتوى الفيتامينات.
للحصول على أقصى قدر من الفوائد، يُنصح باختيار المكسرات النيئة أو المحمصة دون إضافة ملح أو سكر. كما يُفضل نقعها في الماء طوال الليل لتصبح أكثر طراوة وأسهل في الهضم، ويمكن إضافتها إلى العصائر والسلطات أو الزبادي.
بذور اليقطينيحتوي 30 غرامًا من بذور اليقطين على نحو 0.5 غرام من الليوسين، وهو ما يقارب كمية الليوسين الموجودة في نفس الكمية من المكسرات.
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل ما هو حمض الليوسين ولماذا يحتاجه جسم الإنسان؟.. نخبرك أين تجده وتم نقلها من صحافة الجديد نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة 24 نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)