كشف الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، عن أهمية فيتامين B12 ودوره الحيوي في صحة الإنسان، محذرًا من أعراض ومضاعفات نقصه، مؤكداً أن النظام الغذائي المتوازن هو السبيل الأمثل للحصول على هذا الفيتامين الضروري، مشيرًا إلى تنوع مصادره بين الحيوانية والنباتية.
وأوضح الدكتور الخضيري في مقطع فيديو نشره عبر حسابه في منصة "إكس" أن أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين B12 تشمل اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والكبد ولحم الضأن، إضافة إلى الأسماك كالسالمون والتونة والسردين والمحار. كما تضمّ قائمة المصادر الغذائية منتجات الألبان كاللبن والزبادي والأجبان، إلى جانب البيض الكامل وخاصة الصفار. ولم يغفل الإشارة إلى بعض الأطعمة النباتية المدعمة مثل الفول، العدس، حبوب الإفطار، والخميرة الغذائية التي تُستخدم كمكمل غذائي في بعض الأنظمة الغذائية.
وحذّر الخضيري من أن نقص فيتامين B12 قد يؤدي إلى سلسلة من المشكلات الصحية، تبدأ بفقر الدم المعروف بالأنيميا، وتمتد إلى تنميل في الأطراف، وتلف في الأعصاب الطرفية، واضطرابات في المزاج مثل القلق والاكتئاب. كما يمكن أن يصاحب النقص إمساك، وتشتت ذهني، وتوت
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل الخضيري يكشف عن مصادر فيتامين B12 ويحذر: نقصه قد يسبب أضرار عصبية ونفسية وتم نقلها من تريندي نيوز نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة 24 نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)