في ظل تغير أنماط الحياة والأنظمة الغذائية حول العالم، يزداد اهتمام الباحثين بدراسة صحة الأوعية الدموية والدماغ، خصوصًا مع انتشار البدائل الصحية للسكر التي قد تخفي مخاطر غير متوقعة على صحة الإنسان.
وفي أحدث الدراسات، كشف فريق بحث من جامعة كولورادو في بولدر أن محلي "إريثريتول"، المستخدم بكثرة في المشروبات وألواح البروتين الخالية من السكر، قد يرفع من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
أجرى الباحثون تجارب مخبرية على خلايا بطانية دقيقة وعائية دماغية بشرية، معرضين إياها لمستويات من "إريثريتول" تعادل كميات موجودة في المشروبات الغازية الخالية من السكر. ووجدوا تغيرات ضارة في الخلايا خلال ساعات قليلة، حيث ارتفعت نسبة المركبات الضارة بأكثر من 75%، بينما انخفض إنتاج مركب يساعد على استرخاء الأوعية الدموية بنسبة 20%، مما قد يسهم في زيادة خطر تكون الجلطات.
وأكد الفريق أن "إريثريتول" يقلل إنتاج بروتين مذيب للجلطات يسمى t-PA، وهو المسؤول عن إذابة الجلطات والوقاية من السكتات الدماغية.
ومع ذلك، تحذر الدراسة من أن النتائج مستخلصة من تجارب على خلايا معزولة خارج الجسم، ولا تعكس با
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل دراسة تكشف الارتباط بين "وجبات صحية خفيفة" وخطر السكتة الدماغية وتم نقلها من تريندي نيوز نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة 24 نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المزيد من التفاصيل من المصدر - (اضغط هنا)